PROYECTOS
Mi trabajo detrás de la barra siempre ha sido mucho más que cocteles. Es curiosidad, creación y una necesidad constante de contar historias a través de sabores, imágenes y experiencias. Aquí nace mi universo creativo: proyectos que conectan hospitalidad, técnica, innovación y comunidad. Desde bares reales hasta plataformas digitales, desde competiciones hasta formación.. ahora mi nuevo proyecto: Un PodCast donde contamos historias sin filtros.
Este es mi ecosistema líquido..
SeaBar - The Westin Valencia
Head Bartender & Mixologist - El lugar donde hoy desarrollo mi visión de coctelería.En Sea Bar diseño experiencias inspiradas en los elementos: cocteles del mar, de la tierra y ahora del fuego. Un bar elegante, vivo y en constante evolución, donde cada trago tiene intención y carácter.
DETRÁS DE BARRA — Podcast
Un espacio sin filtros donde hablamos de bars, hospitalidad, maestros, historias y todo lo que no se cuenta en los manuales. Conversas reales, risas, anécdotas y mucha barra pura. Un podcast que celebra nuestra cultura.
DROPP LIQUID EXPERIENCE — Blog, Evento & Innovación
Mi laboratorio público. Aquí exploro técnicas, tendencias y pensamiento creativo en coctelería. Desde clarificaciones hasta inspiración artística. Y pronto… el mayor evento de coctelería de Valencia, un encuentro nacional de marcas, profesionales y amantes del buen líquido.
BCV — Best Cocktail Valencia 2026
(La Competición Oficial)
La primera competición que reconocerá al mejor cóctel de Valencia. Un formato fresco, profesional y conectado con la cultura del bar. Se celebrará dentro de la EXPO de Dropp Liquid Experience: comunidad, técnica y show.
Cosmic Bartender - Branding, Creative Design & Spirited Barware
Una línea de Design y accesorios pensada para la tribu del bar. Camisetas, gorras y diseños que hablan de barra, de calle y de identidad. Un proyecto joven, creativo y en camino de despegar. Falta poco!
BOOKS, eBOOKS & CURSOS ONLINE
Comparto conocimiento con quien quiere aprender, crecer o generar ingresos con la coctelería. Mis e-books y futuras formaciones online serán una guía para bartenders, aficionados y emprendedores del mundo líquido.